|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
«Довершений бургер»: король котлет і рулетів
А ви знаєте, в який спосіб перетворити звичайні котлети чи тефтелі на кулінарні шедеври? Дуже просто. Візьміть баночку «Довершеної копченої приправи для бургерів та м'яса» від NeedSpice і підкресліть смак ваших страв, надавши їм особливого аромату копчення в поєднанні з такими компонентами, як гуньба, кінза, кмин, перець чилі, морська сіль, часник.
Копчена приправа для бургерів довершить ніжністю смак не тільки страв із м’ясного фаршу, а й овочів, а запечена картопля, посипана цієї сумішшю, – це просто must have. А ще люля-кебаб, італійські тефтелі з вишуканим пармезаном, куряча грудка у вершковому соусі. І на завершення свята смаку – класичний бургер зі статусом «довершений».
До речі, експериментуєте не лише ви. Ми добираємо до кожної спеції для бургерів особливий метод копчення так, щоб ідеальний купаж розкрив смак та аромат кожного складника.
Основні особливості приправи для бургерів:
- автентичний смак поєднання часнику, перцю чилі та кмину, що підходить для традиційних м’ясних страв;
- універсальність і збалансований смак;
- легкість застосування.
Зважте, що бургери так само залишаються не тільки модним фастфудом, а і стають з такими прянощами справжнім делікатесом.
Спосіб застосування
Дозування «Довершеної копченої приправи для бургерів та м'яса» – за смаком. Головне – не забудьте, що вона містить сіль, та ще й морську копчену. Тому самі котлети для бургерів підсолювати не варто. Водночас приправа не містить домішок, барвників, емульгаторів, тому підходить для вегетаріанців/веганів.
Щоб отримати ідеальний баланс смаку та аромату, додайте 1 повну столову або 3 чайні ложки приправи на кожен кілограм продуктів, що готуєте. Щодо правильних котлет саме для бургерів дамо кілька порад:
- фарш краще готувати самому;
- поки готуєте інші компоненти бургера, котлети краще поставити до холодильника;
- викладайте котлети на пательню та лише тоді посипайте прянощами, бо саме так вони розкриють свій справжній смак.
Під час смаження котлет з обох боків не пересушіть їх!
Інгредієнти
- Копчена морська сіль.
- Копчена паприка.
- Часник.
- Кінза.
- Гуньба.
- Кріп.
- Куркума.
- Перець чилі.
- Кмин.
- Сік лимона.
Купити приправу в інтернет-магазині NeedSpice можна в таких вагових форматах: 40, 75 і 150 г. У передріздвяні дні ви можете придбати також подарункові набори спецій. А наші копчені спеції чудово підійдуть до будь-яких святкових страв.