Спеції та приправи NeedSpice

Спеції та приправи NeedSpice: 13 смаків для щоденної кухні й гриля

Тут зібрано всі приправи NeedSpice. Ми самі коптимо сіль, паприку й коріандр на справжньому диму і складаємо з них суміші, тож димний аромат у страві з'являється навіть без мангала. У складі — прянощі, трави, сіль і лимон, без барвників та емульгаторів.

Чотири групи смаків

Копчені спеції — копчена морська сіль, копчена паприка, копчений коріандр. Одна спеція, яка додає дим будь-якій страві.
Копчені суміші — Довершена приправа для бургерів та м'яса, Гостра копчена суміш для барбекю, Азійське барбекю, Пряна копчена сіль з лимоном. Готові поєднання, сіль уже всередині.
Пряні трави — прованські, середземноморські й карибські трави: до овочів, пасти, курки й риби.
Суміші перців — лимонний перець, часниковий перець, суміш гострих чилі перців: щоб додати свіжості або гостроти.

Як обрати

М'ясо, котлети, гриль — Довершений Бургер і Гостра копчена суміш для барбекю.
Курка й риба — лимонний перець і пряна копчена сіль з лимоном.
Овочі, салати, паста — середземноморські та прованські трави.
Не знаєте, з чого почати, — Стартовий набір: 7 різних баночок, разом 750 мл.

Кожна приправа є в баночках 50, 100 і 200 мл. Набір із п'яти баночок по 100 мл виходить вигідніше, ніж купувати їх окремо, а подарункові набори вже у дерев'яному боксі.

Питання й відповіді

Чи треба досолювати? Копчені суміші й копчена сіль вже містять сіль — страву не досолюйте. Копчена паприка, коріандр і суміш чилі — без солі, у травах і лимонному перці її зовсім трохи.

Скільки класти? Почніть з меншого: димний смак яскравий. Для орієнтиру — 2 чайні ложки Довершеного Бургера на 1 кг фаршу.

Доставка? По всій Україні, Новою поштою; оплачені онлайн замовлення від 777 грн — безкоштовно.

Маю алергію на селеру — що обрати? Селера є лише в карибських травах, в інших приправах NeedSpice її немає.