«Копчена морська сіль»: нереальна смакота
Неймовірне поєднання аромату морського бризу й особливого димного шлейфу у натуральній спеції перенесе вас у місця вашої мрії – маленький ресторан на узбережжі теплого моря, де салат із хрусткої зелені смакуватиме з прохолодним вином, або лісову галявину, де на вогнищі запікається щойно виловлена риба, а поруч смажаться м’ясні реберця.
Розширити ваші жадання водночас із кулінарними можливостями допоможе крафтова копчена морська сіль NeedSpice! Ця несподівана на смак натуральна приправа надасть стравам насиченого димного аромату, бо її виготовляють у спеціальній коптильній шафі на трісці з вільхи та яблуні. Завдяки цьому кристали справжньої морської солі, що добувають природним випарюванням під дією лагідних сонячних променів, насичуються натуральним ароматом копченостей.
Переваги крафтової копченої солі NeedSpice яскраво відчуваються за різноманітних способів приготування – на відкритому вогні, грилі, пательні:
- яскравий і насичений смак, який спонукає до експериментів зі звичними стравами та навіть напоями – кавою, какао, гарячим шоколадом, алкогольними коктейлями;
- пасує до будь-яких страв із м’яса, риби та морепродуктів, салатів, піци та пасти, супів і соусів;
- для поліпшення смакових якостей не варто вживати багато солі, тому її надовго вистачає;
- приправа підходить для вегетаріанців/веганів завдяки своєму складу.
Зробіть смакові якості своїх страв багатобарвними, залишаючи неперевершені враження у всіх, хто їх спробує.
Як використовувати крафтову приправу NeedSpice?
Для ідеального балансу смаку й аромату готової страви, додайте 1 повну чайну ложку копченої морської солі для їжі на кожен кілограм продуктів. Інші рекомендації щодо використання:
- Якщо ви готуєте страву з невеликою кількістю рідини, додайте копчену сіль до продуктів, підготовлених до запікання, смаження чи тушкування. Нехай упродовж 5-10 хвилин вони насичуються смаком та ароматом. Буде бомба, обіцяємо!
- Якщо додаєте копчену морську сіль до соусу чи супу, робіть це за 5-10 хвилин до готовності. Так смак та аромат проявлять себе якнайкраще.
- Не містить штучних консервантів і барвників.
Зауважте, що копчену морську сіль NeedSpice потрібно зберігати у щільно закритій банці та сухому місці за температури не вище 25°С. Купити морську сіль можна в інтернет-магазині NeedSpice у трьох форматах – 70, 120 і 240 г.
Окрім того, у нас ви можете придбати напередодні різдвяних свят оригінальні подарункові набори спецій, а також копчені спеції до улюблених новорічних страв.
Питання й відповіді
Що входить до складу?
Лише морська сіль, яку ми коптимо самі. Без домішок. Підходить для вегетаріанців і веганів.
Ви використовуєте «рідкий дим»?
Ні. Сіль коптимо самі на яблуневій і вільховій стружці.
Скільки класти?
1 повна чайна ложка на 1 кг продуктів. Перед смаженням чи запіканням посоліть продукти й залиште на 5–10 хвилин. У соус або суп додавайте за 5–10 хвилин до готовності.
Як не пересолити?
Кладіть копчену сіль замість звичайної, а не разом із нею, і пробуйте страву, перш ніж досолювати.
Чи є селера або інші алергени?
Селери немає: у складі лише сіль. Серед наших приправ селера є тільки в «Карибських травах».
Скільки зберігається?
Найкраще використати протягом 12 місяців — тоді аромат найяскравіший. Якщо зберігати в сухому темному місці й щільно закривати баночку, приправа добре служить і довше, лише аромат стає м'якшим. Виробник: ФОП Шалютін Олексій Геннадійович, село Черніїв, вул. Коновальця, 1А, Івано-Франківська обл.
Чи відправляєте за кордон?
Ні. Нова Пошта не відправляє харчові продукти за кордон, тож доставляємо лише в межах України.
