|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Копчені спеції NeedSpice: нове звучання ваших кулінарних шедеврів
Здається чудом те, що композитори з обмеженої кількості нот створили безліч музичних творів. У розпорядженні кухарів вибір «нот», чи то пак продуктів, значно ширший. Відповідно, з них можна створити багато різних страв. А на справжні шедеври їх перетворять наші спеції.
Процес приготування їжі як різновид творчості
Будь-який креатив потребує підготовки. Перед початком куховаріння треба підготувати для вибраної страви продукти та подбати про трансформаційні компоненти: заздалегідь купити копчену паприку, суміші перців та інші приправи NeedSpice.
Якщо страва нова, варто ознайомитися з тим, як її готують професіонали: переглянути кілька відео в Мережі чи перечитати докладні рецепти від різних шеф-кухарів. Після цього скласти власний алгоритм дій, налаштуватися на його втілення в життя та розпочати процес.
Легкі імпровізації з приправами NeedSpice
Для відмінного результату особливо важливі деталі. Так, якщо замінити звичайну сіль копченою, страва набуде легкого аромату диму: точно такого, який має їжа, приготована на вогнищі. До слова, виявляється, 75% солі, яку ми споживаємо, міститься в купованих продуктах: чипсах, супах швидкого приготування, копченостях, сирах. Варто обмежити споживання подібних продуктів, аби їжу, приготовану власноруч, підсолювати до смаку й отримувати задоволення від її споживання.
Якщо до страви додати копченої паприки, зміниться не лише її аромат, а й вигляд і смак. Ця приправа має насичений присмак солодких перців, який делікатно підкреслює смакові якості:
- страв із м’яса та риби;
- гарнірів;
- салатів.
Також копчена паприка буде доречним складником маринаду для м’яса: за час перебування в розчині продукт вбере максимум її концентрованого аромату та смаку. Концентрованого, бо для наповнення однієї баночки паприки довелося висушити кілограми перців різних сортів, подрібнити їх і прокоптити димом дерев відповідних порід. Саме так виготовляється паприка копчена. Купити її означає отримати аромат і смак сотні відбірних плодів в одному пакуванні.
Є ще один засіб для імпровізацій зі смаками: копчений коріандр. Це той випадок, коли його аромат описати словами неможливо. Треба додати цю спецію, наприклад, до риби, щоб оцінити її звучання та надалі делікатно використовувати для приготування європейської, азійської та індійської їжі.
Копчені спеції NeedSpice: переносять смаки в іншу тональність
Підсумуємо, що має бути в розпорядженні того, хто займається кулінарною творчістю:
- копчена сіль;
- копчений коріандр;
- копчена паприка;
- копчені суміші.
Останні можна назвати готовим рішенням для кухаря будь-якого рівня майстерності. Ми створили ідеально збалансовані коктейлі зі спецій і прянощів для приготування:
- страв з ароматом барбекю та пікантним смаком;
- бургерів і м’яса;
- страв із птиці та риби.
Тільки автор і виконавець страви вирішує відповідно до настрою та ситуації, додавати суміш, моноприправу чи створити їх унікальну комбінацію.
Як придбати інструменти для кулінарної творчості?
Ми пропонуємо різноманітні спеції, суміші перців і пряні трави, виготовлені винятково з натуральної сировини. Їх можна придбати різними порціями (40 г, 75 г, 150 г), окремо чи наборами. Наприклад, чудовим варіантом для першої покупки є «Стартовий набір спецій NeedSpice» із семи основних приправ.
Аби зробити приємний сюрприз людині, якій подобається готувати й експериментувати, варто придбати для неї подарунковий набір спецій.
Уважно прочитати опис товару, додати все, що потрібно, в кошик (оптимально – на суму понад 555 грн, так у випадку передоплати доставлення оплатить наша компанія), оформити й оплатити замовлення – цього достатньо для переходу кухаря на новий рівень кулінарної майстерності. Його «аудиторія» гідно оцінить оригінальне аранжування звичних і цікаве звучання нових страв.