Середземноморські Трави NeedSpice™

«Середземноморські трави»: італійська кухня здоров’я

Ідеально збалансований багатошаровий бленд італійських трав Середземномор’я від компанії NeedSpice – це збережені поживні речовини, вітаміни та мінерали, які роблять страви регіону корисними та неперевершеними за смаком. Недарма з-поміж італійців, французів, іспанців та інших мешканців середземноморського узбережжя така кількість довгожителів!

Середземноморські спеції першочергово знадобляться тим, хто обожнює рибні страви та морепродукти, овочеві салати, піцу, пасту, різотто тощо. Свіжі та легкі прянощі з добре знайомими нотами розмарину, орегано, базиліку та цитрусових не тільки перенесуть вас подумки до теплих островів, а й подарують сонячну енергію морського узбережжя та здорову їжу.

Середземноморські трави використовуються:

• у салатах з овочами, руколою, оливками, м’якими сирами;
• хлібобулочних виробах – чіабатта, фокачча, гріссіні, таралі тощо;
• лазаньї з різноманітними начинками;
• м’ясних запіканках, римських тюфтельках, рибних стравах, гарячих і холодних крем-супах.

До речі, спробуйте курку з італійськими травами – це насправді неперевершена страва автентичної кухні Італії. Ваші гості подякують не лише за гастрономічне диво, а й за можливість відчути себе після такого обіду легко та комфортно.

Спосіб застосування

Щоб отримати ідеальний баланс смаку та аромату, варто приправити страву за 5 хвилин до кінця приготування. Аби запах був яскравішим, можна перетерти прянощі пальцями безпосередньо перед додаванням.

Якщо м’ясо чи риба готується у фользі/кулінарному рукаві, краще приправити їх на початку приготування. Але зауважте: вживати суміш потрібно помірно, щоб запах орегано чи чебрецю не перебив аромат самої страви. До речі, ця приправа не містить солі, тож не забудьте додати сіль за смаком. У ній також немає домішок, барвників, емульгаторів, тому вона підходить для вегетаріанців/веганів.

Інгредієнти

• Базилік.
• Орегано.
• Зелена цибуля.
• Розмарин.
• Петрушка.
• Паприка.
• Кмин.
• Сіль (незначна кількість).

Зберігати суміш «Середземноморські трави» краще в сухому місці за температури від +2°С до +25°С. Купити прянощі можна в таких вагових форматах: 20, 35, 70 г. А ще доповнити свою кухню напередодні свят нашими подарунковими наборами спецій і пряними травами.