«Средиземноморские травы»: вкус итальянской кухни
Идеально сбалансированный многогранный бленд итальянской версии Средиземноморских трав от компании NeedSpice – это вкус, с которым блюда региона становятся непревзойденными.
Средиземноморские специи в первую очередь понадобятся тем, кто обожает рыбные блюда и морепродукты, овощные салаты, пиццу, пасту, ризотто и т.д. Свежие и легкие пряности с хорошо знакомыми нотами розмарина, орегано и базилика перенесут вас мысленно к теплым островам и на морское побережье.
Средиземноморские травы используются:
- в салатах с овощами, рукколой, оливками, сырами;
- в хлебобулочных изделиях – чиабатта, фокачча, гриссини, тарали и т.д.;
- для лазаньи с разнообразными начинками;
- в мясных запеканках, римских тефтельках, рыбных блюдах, горячих и холодных крем-супах.
Кстати, попробуйте курицу со Средиземноморскими травами – это действительно непревзойденное блюдо аутентичной кухни Италии. Ваши гости поблагодарят за гастрономическое чудо.
Способ применения
Чтобы получить идеальный баланс вкуса и аромата, следует приправить блюдо за 10–20 минут до конца приготовления. Чтобы запах был более ярким, можно перетереть пряности пальцами непосредственно перед добавлением.
Если мясо или рыба готовится в фольге/кулинарном рукаве, лучше приправить их в начале приготовления. Но заметьте: употреблять смесь нужно умеренно, чтобы запах орегано или розмарина не перебил аромат самого блюда. Кстати, эта приправа почти не содержит соли, так что не забудьте добавить соль по вкусу. В ней также нет искусственных добавок, красителей и консервантов, поэтому она подходит для вегетарианцев/веганов.
Хранить смесь «Средиземноморские травы» лучше в сухом месте при температуре от +2°С до +25°С. Купить пряности можно в баночках 50, 100 и 200 мл (20, 35 и 70 г). А еще можно дополнить свою кухню в канун праздников нашими подарочными наборами специй и пряными травами.
Вопросы и ответы
Что входит в состав?
Базилик, орегано, зеленый лук, розмарин, петрушка, паприка, тмин и немного соли. Без глутамата натрия и других усилителей вкуса, без красителей и искусственных консервантов. Подходит для вегетарианцев и веганов.
Сколько добавлять?
1–2 чайные ложки на 1 кг продуктов. Перед жаркой, запеканием или тушением добавьте смесь к продуктам и оставьте на 10–20 минут. В соус или суп добавляйте за 10–20 минут до готовности.
Есть ли в ней соль?
Соли в составе совсем немного, поэтому сначала добавьте смесь, попробуйте блюдо и посолите по вкусу.
Есть ли сельдерей или другие аллергены?
Сельдерея в этой смеси нет — среди наших приправ он есть только в «Карибских травах». Полный состав — в блоке «Ингредиенты».
Сколько хранится?
Лучше всего использовать в течение 6 месяцев — тогда аромат самый яркий. Если хранить в сухом тёмном месте и плотно закрывать баночку, травы хорошо служат и дольше, только аромат становится мягче. Производитель: ФОП Шалютін Олексій Геннадійович, село Черниев, ул. Коновальца, 1А, Ивано-Франковская обл.
Отправляете за границу?
Нет. Новая Почта не отправляет пищевые продукты за границу, поэтому доставляем только по Украине.
