|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Страви з приправами з веганського набору NeedSpice: ваблять ароматом, дивують смаком
Набір веганських крафтових приправ від NeedSpice розкриває нові горизонти для кулінарних експериментаторів, що прагнуть надати своїм стравам насичений смаковий та ароматичний букет.
За допомогою цього комплекту будь-які ваші страви отримають надзвичайний глибокий аромат та смак, який привабить та залишиться у пам'яті. Створюйте кулінарні шедеври зі збалансованим набором веганських приправ, який допоможе зробити ваші страви неперевершеними.
До набору входять:
- копчена паприка NeedSpice™
- прованські трави NeedSpice™
- азійське барбекю NeedSpice™
- копчений коріандр NeedSpice™
- копчена морська сіль NeedSpice™
З набором веганських крафтових приправ NeedSpice ви перетворитесь на справжнього кулінарного мага, який пестить смакові рецептори та викликає захоплення та оплески.
Спеції NeedSpice: справжня знахідка для вегана
Пряні трави та копчені приправи, з яких складається набір спецій для веганів, мають глобальне значення для формування смаку страви. Справді, варто додати мізерну дрібку наших крафтових спецій до фрітати з бататом, тіста для пісної тортильї чи ризотто з грибами та зеленню, щоб кожна з цих страв заграла новими яскравими смаками й ароматами.
Настільки насичений смак прянощів можна пояснити кількома причинами:
- ми використовуємо якісну та перевірену сировину (частина її вирощена українськими фермерами);
- ретельно контролюємо всі технологічні процеси;
- застосовуємо спеціальні технології копчення – димом від тирси та гілочок певних сортів деревини чи виноградної лози;
- виготовляємо продукцію часто та невеликими партіями, щоб замовники отримували лише свіжі копчені спеції, перцеві мікси та коктейлі запашних сушених трав.
Прикладом цікавої спеції є копчена морська сіль. Вона має делікатний «димний» аромат. Аби стати одним із компонентів, які складають веганський набір спецій, вона пройшла кілька етапів:
- випарювання з морської води;
- очищення – обов’язкове для морської солі, яка продається як харчовий продукт;
- насичення частинками диму з гілочок ялівцю, вільхи чи буку.