«Идеальный бургер»: король котлет и рулетов
А вы знаете, каким образом превратить обычные котлеты или тефтели в кулинарные шедевры? Очень просто. Возьмите баночку «Идеальной копченой приправы для бургеров и мяса» от NeedSpice и подчеркните вкус ваших блюд, придав им особый аромат копчения в сочетании с такими компонентами, как пажитник, кинза, тмин, перец чили, морская соль, чеснок.
Копченая приправа для бургеров дополнит вкус не только блюд из мясного фарша, но и овощей, а запеченный картофель, посыпанный этой смесью, – просто must have. А еще люля-кебаб, итальянские тефтели с изысканным пармезаном, куриная грудка в сливочном соусе. И в завершение праздника вкуса – классический бургер со статусом «идеальный».
Кстати, экспериментируете не только вы. Мы подбираем к каждой специи для бургеров особый метод копчения так, чтобы идеальный купаж раскрыл вкус и аромат ваших продуктов.
Основные особенности приправы для бургеров:
- аутентичный вкус сочетания чеснока, перца чили и тмина, который подходит для традиционных мясных блюд;
- универсальность и сбалансированный вкус;
- легкость применения.
Учтите, что бургеры так же остаются не только модным фастфудом, но и становятся с такой пряностью настоящим деликатесом.
Способ применения
Дозировка «Идеальной копченой приправы для бургеров и мяса» – по вкусу. Главное – не забудьте, что она содержит соль. Поэтому сами котлеты для бургеров подсаливать не стоит. Приправа не содержит искусственных добавок, красителей и консервантов, поэтому подходит для вегетарианцев/веганов.
А если по науке — чтобы получить идеальный баланс вкуса и аромата, добавьте 1–2 чайные ложки приправы на каждый килограмм готовящихся продуктов. Относительно правильных котлет для бургеров дадим несколько советов:
- фарш лучше готовить самому;
- пока готовите другие компоненты бургера, котлеты лучше поставить в холодильник;
Выкладывайте котлеты на сковороду и только потом посыпайте пряностями — так они раскроют свой настоящий вкус. При жарке котлет с обеих сторон не пересушите их!
Ингредиенты
- Копченая морская соль.
- Копченая паприка.
- Чеснок.
- Кинза.
- Пажитник.
- Укроп.
- Куркума.
- Перец чили.
- Тмин.
- Сок лимона.
Купить приправу в интернет-магазине NeedSpice можно в баночках 50, 100 и 200 мл (40, 75 и 150 г). Также предлагаем подарочные наборы специй. А наши копченые специи отлично подойдут к любым праздничным блюдам.
Вопросы и ответы
Что входит в состав?
Копченая морская соль, копченая паприка, чеснок, кинза, пажитник, укроп, куркума, перец чили, тмин и сок лимона. Без глутамата натрия и других усилителей вкуса, без красителей и искусственных консервантов. Подходит для вегетарианцев и веганов.
Вы используете «жидкий дым»?
Нет. Соль и паприку для смеси коптим сами на настоящих дровах.
Сколько добавлять?
1–2 чайные ложки на 1 кг продуктов. Добавьте смесь к мясу, фаршу или овощам и оставьте на 10–20 минут, затем жарьте или запекайте. В соус или суп добавляйте за 10–20 минут до готовности.
Насколько она острая и есть ли в ней соль?
Острота мягкая, перец чили чувствуется. Соль в составе уже есть, поэтому сначала добавьте смесь, попробуйте и только потом досаливайте.
Есть ли сельдерей или другие аллергены?
Сельдерея в этой смеси нет — среди наших приправ он есть только в «Карибских травах». Полный состав — в блоке «Ингредиенты».
Сколько хранится?
Лучше всего использовать в течение 12 месяцев — тогда аромат самый яркий. Если хранить в сухом тёмном месте и плотно закрывать баночку, приправа хорошо служит и дольше, только аромат становится мягче. Производитель: ФОП Шалютін Олексій Геннадійович, село Черниев, ул. Коновальца, 1А, Ивано-Франковская обл.
Отправляете за границу?
Нет. Новая Почта не отправляет пищевые продукты за границу, поэтому доставляем только по Украине.
