|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Копченые специи NeedSpice: новое звучание ваших кулинарных шедевров
Кажется чудом, что композиторы из ограниченного количества нот создали множество музыкальных произведений. В распоряжении поваров выбор «нот», то есть продуктов, значительно шире. Соответственно, из них можно создать много разных блюд. А в настоящие шедевры их превратят наши специи.
Процесс приготовления пищи как разновидность творчества
Любой креатив нуждается в подготовке. Перед началом стряпни нужно подготовить для выбранного блюда продукты и позаботиться о трансформационных компонентах: заранее купить копченую паприку, смеси перцев и другие приправы NeedSpice.
Если блюдо новое, следует ознакомиться с тем, как его готовят профессионалы: просмотреть несколько видео в Сети или перечитать подробные рецепты от разных шеф-поваров. После этого составить собственный алгоритм действий, настроиться на его претворение в жизнь и начать процесс.
Легкие импровизации с приправами NeedSpice
Для отличного результата особенно важны детали. Так, если заменить обычную соль копченой, блюдо приобретет легкий аромат дыма: точно такого, какой имеет пища, приготовленная на костре. Кстати, оказывается, 75% соли, которую мы потребляем, содержится в покупаемых продуктах: чипсах, супах быстрого приготовления, копченостях, сырах. Следует ограничить потребление подобных продуктов, чтобы еду, приготовленную собственноручно, подсаливать по вкусу и получать удовольствие от ее потребления.
Если к блюду добавить копченую паприку, изменится не только ее аромат, но и вид и вкус. Эта приправа имеет насыщенный вкус сладких перцев, который деликатно подчеркивает вкусовые качества:
- блюд из мяса и рыбы;
- гарниров;
- салатов.
Также копченая паприка будет уместной составляющей маринада для мяса: за время нахождения в растворе продукт впитает максимум ее концентрированного аромата и вкуса. Концентрированного, потому что для наполнения одной баночки паприки пришлось высушить килограммы перцев разных сортов, измельчить их и прокоптить дымом деревьев определенных пород. Именно так производится паприка копченая. Купить ее означает получить аромат и вкус сотни отборных плодов в одной упаковке.
Есть еще одно средство для импровизаций со вкусами: копченый кориандр. Это тот случай, когда его аромат описать словами невозможно. Надо добавить эту специю, например, к рыбе, чтобы оценить ее звучание и в дальнейшем деликатно использовать для приготовления европейской, азиатской и индийской пищи.
Копченые специи NeedSpice: переносят вкусы в другую тональность
Подсчитаем, что должно быть в распоряжении того, кто занимается кулинарным творчеством:
- копченая соль;
- копченый кориандр;
- копченая паприка;
- копченые смеси.
Последние можно назвать готовым решением для повара любого уровня мастерства. Мы создали идеально сбалансированные коктейли из специй и пряностей для приготовления:
- блюдо с ароматом барбекю и пикантным вкусом;
- бургеров и мяса;
- блюд из птицы и рыбы.
Только автор и исполнитель блюда решают в соответствии с настроением и ситуацией, добавлять смесь, моноприправу или создать из них уникальную комбинацию.
Как приобрести инструменты для кулинарного творчества?
Мы предлагаем разнообразные специи, смеси перцев и пряные травы, изготовленные исключительно из натурального сырья. Их можно приобрести разными порциями (50 мл, 100мл, 200 мл), отдельно или наборами. Например, отличным вариантом для первой покупки является «Стартовый набор специй NeedSpice» из семи основных приправ.
Чтобы сделать приятный сюрприз человеку, которому нравится готовить и экспериментировать, стоит приобрести для него подарочный набор специй.
Внимательно прочитать описание товара, добавить все, что нужно, в корзину (оптимально – на сумму свыше 777 грн, так в случае предоплаты доставки оплатит наша компания), оформить и оплатить заказ – этого достаточно для перехода повара на новый уровень кулинарного мастерства. Его «аудитория» по достоинству оценит оригинальную аранжировку привычных и интересное звучание новых блюд.