|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Новая философия вкуса салатов с уникальными специями NeedSpice
Что делать, чтобы поддержать здоровье и работоспособность организма? Даже дошкольник ответит, что нужно заниматься физкультурой и правильно питаться. К сожалению, в настоящее время рацион большинства украинцев неполноценный, в нем четко прослеживается дефицит овощей. Конечно, грызть свеклу или жевать шпинат – занятие неутешительное. Диетологи и кулинары понимают это, потому предлагают готовить салаты. Им присущи богатый вкус, приятная текстура и эстетический вид, поэтому есть их гораздо приятнее. Органически дополняют палитру образовавшихся таким образом вкусов крафтовые специи NeedSpice. В нашем каталоге также приправы к супу и соусов, специи к мясу и морепродуктам, приправа для курицы и баранины.
Специи в салат NeedSpice: способ превратить овощи в невероятно вкусные блюда
В случае с овощами работает простое правило: чем разнообразнее их ассортимент в рационе, тем лучше. Вообще вкус плода зависит от степени его спелости и содержания:
- сахаров и солей;
- дубильных и ароматических веществ;
- кислот.
Если преобладают свободные кислоты, овощ имеет кислый вкус, если связаны – нейтральный. С последними идеально сочетаются почти все наши продукты, даже специи свинины и приправа к рыбе.
Овощной салат – мощный источник витаминов, клетчатки и минералов
Все понимают, что нужно вовсю препятствовать возникновению вредных привычек. Но не менее важно формировать полезные. Например, привычку ежедневно съедать по крайней мере одну порцию салата. Чтобы вкус сезонных овощей не приедался, следует каждый раз менять состав заправки, добавлять другие продукты и новые специи. Для этого в ассортименте NeedSpice есть приправа к овощам гриль, различные виды перцев и даже копченая морская соль. Они способны кардинально повлиять на вкус обеда или ужина. Такую же функцию выполняют и наши специи к шашлыку и приправа к пасте: с ними легко менять, усиливать, дополнять вкусы соответствующих блюд.
Греческий салат: самодостаточный, питательный, полезный
Это блюдо на все случаи: его можно подавать и к обеденному, и к праздничному столу в течение всего года. Конечно, концентрация витаминов выше летом, но благодаря своей свежести и легкости греческий салат является прекрасной альтернативой традиционным зимним салатам из капусты, моркови и свеклы.
Его название на родине – «хориатики» (дословно переводится «деревенский салат»). Каждая составляющая и даже приправа к греческому салату являются полезным пищевым продуктом:
- зеленый сладкий перец – содержит витамин К, важный для здоровья костей, С, В6;
- огурцы – является источником тиамина, рибофлавина, пантотеновой кислоты, витамина С и калия;
- помидоры – в их составе есть ликопин (мощный антиоксидант) и в значительном количестве витамин С;
- оливки – в них достаточно полиненасыщенных жирных кислот, омега-3, омега-6, линолевая и олеиновая кислота, витамины А, Е, D, PP, В6 и К;
- красный лук – снижает уровень холестерина, стимулирует работу ЖКТ, ускоряет метаболизм и содержит витамины А, В, С, PP;
- фета – этот сыр из овечьего и козьего молока содержит калий и вещества, полезные для костей: кальций, фосфор и белок. ;
- оливковое масло – оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние кожи, поскольку замедляет процессы старения. и это еще не полный перечень ее лечебных свойств (Гомер не зря называл оливковое масло «жидким золотом»).
Греческий салат лучше приправить смесью средиземноморских трав NeedSpice. В ней собраны ароматные растения, широко используемые кулинары Греции, Италии, Испании, Кипра и других стран региона: базилик, орегано, розмарин, зеленый лук, петрушка, тмин. В составе ароматного коктейля также есть паприка и немного соли. И никаких красителей, примесей или эмульгаторов. Впрочем, их нет как и в остальных наших пряностях и смесях.
Заказывайте выбранные приправы NeedSpice, добавляйте их к овощам, рыбе, супам и другим блюдам и вкушайте полезное с удовольствием!