Сомневаешься?  Бери дегустационый сет!         Не понравится - вернем деньги!!!

0

Специи для рыбы

Специи NeedSpice к рыбе, мясу, овощам: добавят ярких и пикантных красок в ежедневный рацион

Независимо от времени года и настроения, взрослым людям приходится покупать продукты и готовить завтраки, обеды и ужины. В последнее время все больше людей перешли от хаотических закупок всего, что бросилось в глаза в супермаркете или на рынке, к продуманной покупке продуктов, которые понадобятся для приготовления полезной пищи: авокадо и овсянки, брокколи и чеснока, винограда и помидоров, льняного масла и зелени. Рыба и морепродукты также есть в перечне «здоровых» продуктов. По мнению ведущих диетологов и гастроэнтерологов Европы, они входят в пятерку самых полезных пищевых продуктов.

Приправа к рыбе NeedSpice: новые вариации рыбных блюд

Не каждый решится, но диетологи советуют заменить в рационе мясо на рыбу. Она не содержит вредных насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина и плохо влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Чтобы получить питательный обед, нужно приготовить его по простому рецепту, добавить специи для рыбы и подать с овощами или другим гарниром. Кроме ощущения сытости, в организм поступают:

  • белки –  их в рыбе не меньше, чем в мясе;
  • фосфор и селен – для повышения работоспособности организма;
  • магний и калий – улучшают работу сердца;
  • железо – элемент для профилактики анемии.

А еще в рыбе содержатся аминокислоты, йод, витамины B6, B12, D, фтор и другие важные витамины и микроелементы. Поэтому ее ежедневное употребление откладывает появление многих проблем со здоровьем.

Есть много способов приготовления: можно экспериментировать с новыми рецептами, добавлять разные приправы к рыбе. К примеру, в каталоге NeedSpice можно выбрать следующие крафтовые пряности:

  • лимонный перец – смесь черного и ароматного перцев, имбиря, цедры и сока лимона, чеснока, куркумы и незначительного количества соли;
  • азиатское барбекю – сочетание копченых соли, куркумы, кориандра, горчицы, звезды, имбиря и перца чили (это, кстати, идеальные специи для запекания рыбы);
  • прованские травы – композиция из традиционных для востока Франции ароматных растений: майорана, базилика, фенхеля, шалфея, петрушки, кориандра, укропа, орегано.

Кроме этих, мы готовим с использованием уникальных техник копчения и другие специи к рыбе: чесночный перец, копченый кориандр (это, пожалуй, «самая родная» приправа к любому рыбному блюду), смесь карибских трав, копченую паприку, смесь острых перцев чили.

Не рыбой единственной…

Мясо прочно укоренилось в наше меню. Диетическое или жирное, на гриле, жареное или запеченное, отдельным куском или в составе другого блюда… Если исключить мясные блюда из рациона не удалось, NeedSpice радостно предложит идеальные приложения к ним:

Сбалансированные, ароматные, натуральные – они придают неповторимый вкус мясу в любом виде.

Независимо от того, рыбной или мясной является основное блюдо, к нему нужно приготовить гарнир. Он может быть простым, сложным, лёгким, питательным, нейтральным или с ярким вкусом. В зависимости от выбранного вида гарнира, настроения повара и гастрономических предпочтений тех, кто будет его употреблять, уместны в его составе приправа для овощей гриль или приправа к пасте. Так же натуральные, без красителей и эмульгаторов. С ними количество кулинарных шедевров на обеденном столе увеличится.

Специи к рыбе, овощам, грибам от NeedSpice: чтобы каждое блюдо удивляло своим вкусом

Мы в NeedSpice понимаем, что к разнообразному рациону полагаются различные специи. Поэтому в нашем ассортименте есть:

Выгодно покупать наборы пряностей NeedSpice – к мясным блюдам, веганский или базовый. Так одним заказом можно перекрыть потребности опытнейшего повара в большинстве приправ.