|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Потрясающая смесь острых перцев чили: простой способ попасть в другую реальность
Раскалите свои блюда с вкусной смесью острых перцев чили NeedSpice! Эта взрывная комбинация острых перцев, дополненная нотками паприки, создает непревзойденный острый вкус. Добавьте этот магический ингредиент к мясным блюдам, соусам, салатам или пицце, и зарядите блюда энергией чили! NeedSpice дает вам незабываемый вкусовой оттенок, который покорит сердца любителей острой пищи!
Особенности и состав горячего коктейля
Что можно еще сказать об этой смеси перцев? Она сверхпикантная, очень жгучая и невероятно мощная. Это и не удивительно, ведь в ней собралась «горяченькая» компания. Да, каенский перчик – пряность чрезвычайно сильная (от 30 тыс. до 50 тыс. единиц по шкале Сковилла для определения уровня жгучести перцев). Наши смеси перцев с его участием обладают действительно адским вкусом.
Другой важный ингредиент – халапеньо. Основные его характеристики:
- Зеленый цвет. Его собирают до того, как он покраснеет, хотя для некоторых приправ используют и спелые плоды.
- Умеренность – 4-8,5 тыс. единиц по Сковиллу. Это просто «конфетка» по сравнению с каенским.
Следующий перец чили в смеси – Фресно. Он имеет яркий приятно жгучий вкус (2,5-10 тыс. ед. по шкале остроты. В случае Фресно этот параметр выше для плодов, которые дольше оставались на растении.
Совершенно спокойным компонентом является Анахайм – от 500 до 2 тыс. ед. Это не очень острый чили, вкус которого зависит от стадии спелости:
- в технической он травянисто-земельный;
- в столовой – насыщенно сладкий.
В результате сочетания характерных вкусов и ароматов этих острых сортов с яркой и мягкой паприкой образуется уникальная композиция. С ней можно мариновать шашлык, запекать мясо, готовить пикантные соусы, создавать интересные салаты и воплощать различные кулинарные прихоти.
Если вы в поисках презента для человека, который способен оценить глубину этой смеси, то у нас есть замечательные подарочные наборы специй, в состав которых он входит. Это комплект «Знакомство с NeedSpice» также Впоследствии вы узнаете, что после дегустации блюд с подаренными пряностями слово «вкусно» для ваших близких приобрело новое значение.