|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
«Копченая паприка»: гармония вкуса и аромата
Вкус крафтовой копченой паприки NeedSpice полностью удовлетворит любые гастрономические предпочтения. Эта мягко-копченая специя составляет основу настоящей испанской кухни, однако повара из Венгрии и Карпат добавляют ее как секретный ингредиент для яркости вкуса.
Со специями NeedSpice любое блюдо становится неожиданным подарком гурманам. Кстати, не тратьте попусту время и заказывайте к рождественским праздникам оригинальные подарочные наборы специй, а также копченые специи к любимым праздникам.
Преимущества нашей копченой паприки
Копченую паприку производят из перцев, которые сначала высушивают, а затем коптят на дубовых или ольховых ветвях, которые и насыщают копченую паприку чудесным ароматом древесины, сочетающейся с экзотическим и глубоким вкусом красного перца. Хорошими добавками к специи, раскрывающими ее вкус, являются базилик, орегано, майоран, куркума, розмарин, чеснок, тмин, чабрец, петрушка, другие виды перцев и соль.
Преимущества копченой паприки, которая станет незабываемым кулинарным открытием для вас и ваших гостей:
- Насыщенный вкус, придающий пикантный вкус блюдам из любого мяса, бобовых и даже хлебобулочных изделий. Особенно хорошо подходит с разнообразными овощными блюдами, подливами, соусами.
- Антиоксидантные свойства. После добавления в сыры колбасы вроде «Чоризо» и колбасок-гриль приправа играет роль антиоксиданта и продлевает срок годности этих изделий.
Присутствие определенной терпкости сохраняет в копченой паприце баланс вкуса и создает таинственный аромат, похожий на запах белого гриба. Так что эту приправу хозяйки с удовольствием используют и в маринадах.
Способ применения
Копченая паприка, применение которой балансирует блюда по вкусу и аромату, не содержит соли, поэтому не забудьте подсолить блюдо по вкусу. В общем, достаточно добавить 2 полные чайные ложки приправы непосредственно во время приготовления.
- Не содержит консервантов, разрыхлителей, красителей.
- Подходит для вегетарианцев/веганов.
Копченая паприка, купить которую можно в интернет-магазине NeedSpice в баночках по 30, 55 и 110 г, добавит вашим блюдам мягкой карамельной сладости. Главное – хранить ее правильно: плотно закрытой, в сухом месте и подальше от детей и прямых солнечных лучей.